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IMG 5919 scaled - 【ペルー クスコ】雨と光と爆竹と。2020年へのカウントダウン(4)アルマス広場のカウントダウン 旅行記

【ペルー クスコ】雨と光と爆竹と。2020年へのカウントダウン(4)アルマス広場のカウントダウン

「30、29、28、・・・」私は電波を受信しており正確であると信じている左腕の白いG -SHOCKを見ながらカウントダウンを始める。 2020年まであと30秒を切った。 一緒にいた日本人宿で出会った人も何人か一緒にカウントダウ...
2020.02.02
DSC7560 scaled - 【ペルー クスコ】雨と光と爆竹と。2020年へのカウントダウン(3)〜アルマス広場 旅行記

【ペルー クスコ】雨と光と爆竹と。2020年へのカウントダウン(3)〜アルマス広場

先日、カサデルインカで聞いた話によると、2020年へのカウントダウンのラッキーカラーはイエローとのことであった。 特に私は何も用意しなかったが、街の中では黄色の小物やパンツが売られていた。内側から幸せになるのも悪くない。
2020.02.02
IMG 5900 - 【ペルー クスコ】雨と光と爆竹と。2020年へのカウントダウン(2)年を越すには 旅行記

【ペルー クスコ】雨と光と爆竹と。2020年へのカウントダウン(2)年を越すには

2019年最後のシャワーを早々に浴びて気持ちをリセットした私は、旅の先輩からご教示いただいたイベントの準備に取り掛かる。 まず、三階のキッチンに向かう。
2020.02.02
DSC7600 scaled - 【ペルー クスコ】雨と光と爆竹と。2020年へのカウントダウン(1)大晦日のゲストハウス 旅行記

【ペルー クスコ】雨と光と爆竹と。2020年へのカウントダウン(1)大晦日のゲストハウス

「うわーめっちゃ降ってるねー。カウントダウンこの中やるんだよね・・」 そんなことを言いながら、マチュピチュ村(旧アグエスカリエンテス)からクスコに戻るインカレイルから降りて駅から出ていく。 バックパックを前後に背負っている上、...
2020.02.02
DSC5741 - 【コーカサス三国】ヨーロッパ?アジア?魅惑のコーカサスのご案内! Tips

【コーカサス三国】ヨーロッパ?アジア?魅惑のコーカサスのご案内!

コーカサス三国といえばジョージア、アルメニア、アゼルバイジャンの三国。隣接する地域・国はカスピ海、黒海、ロシア、トルコ、イラン。 これら、コーカサス三国はヨーロッパだろうか。アジアだろうか。はたまた、中東だろうか。その奇異なる分類を...
2022.04.24
DSC07384 scaled - 醤油やパンはハラール?その線引きはあるのか? 食品

醤油やパンはハラール?その線引きはあるのか?

現在全世界にイスラム教徒(ムスリム)は18億人以上いると言われている。世界最大のイスラム教徒数を誇るのはインドネシアで、2億2000万人以上。ヨーロッパでも4000万人、中国で2000万人という統計がある。 日本のイスラム教徒は10...
2019.12.18
DSC3169 - 食品ロスの状況と削減への取り組みについて 食品

食品ロスの状況と削減への取り組みについて

SDGsの考え方が広がっていることも背景に、現在食品業界・小売業界では食品ロス削減への取り組みが進んでいる。 社会では実証実験等も行われており、食品ロス削減の成果が見られているものもある。ここでは日本の食品ロスの背景と現状、取り組み...
DSC5583 - 【コーカサス三国】アゼルバイジャン・ジョージア・アルメニアの陸路での周り方 Tips

【コーカサス三国】アゼルバイジャン・ジョージア・アルメニアの陸路での周り方

最近旅人の中で人気が高くなっているジョージア。そしてせっかくだからと一緒に回ることが多いアゼルバイジャンとアルメニア。合わせてコーカサス三国。カフカス三国と呼ばれることもあります。 このページを見ている方はいずれかの国に興味がある方...
DSC5779 scaled - 【アルメニア】ジョージア以上!?食事がおいしい国アルメニアの名物料理はザリガニだけじゃない! Tips

【アルメニア】ジョージア以上!?食事がおいしい国アルメニアの名物料理はザリガニだけじゃない!

アルメニアの名物料理と聞いて何を思い浮かべますか? ググっている方ばかりだと思うので「ザリガニっしょ?」って思うはず。でも、ザリガニだけではない。 食べ物が非常においしい国、アルメニアの食べ物をご紹介します。
2020.03.01
DSC5476 scaled - 【ジョージア トビリシ】日本人が多く泊まるトビリシの有名な安宿を比較! 国・街ガイド

【ジョージア トビリシ】日本人が多く泊まるトビリシの有名な安宿を比較!

沈没スポットとも言われるジョージアのトビリシ。物価は安いし食事はおいしい、温泉まであるため沈没したくなるのもわかります。 そんなトビリシを代表する日本人御用達の二大安宿に実際に宿泊し、比較してみました。
2020.11.07
IMG 3720 scaled - 健康に良い高カカオチョコレート、習慣として続くのは・・・! Tips

健康に良い高カカオチョコレート、習慣として続くのは・・・!

健康とチョコレート。チョコレートのその効能がうたわれるようになってから久しいです。 健康を意識してチョコレートを食べる場合、習慣として食べることが大切です。理由はチョコレートのポリフェノールは体内に蓄積させることができないため。 ...
2020.11.23
DSC5114 - 【ジョージア】安くておいしい食べ物の紹介。ジョージア名物料理たち! Tips

【ジョージア】安くておいしい食べ物の紹介。ジョージア名物料理たち!

ジョージアの食べ物って何思い浮かべますか?コーカサスだからロシア料理なのかな、それとも遊牧民系のトルコ料理みたいなやつなのかな・・・ 両方とも、正解であり両方とも不正解です。いずれにも近くもあり遠くもあるジョージアの名物料理をご紹介...
2020.11.30
DSC5741 - 【アルメニア】アララト山が輝く国・アルメニアの見どころとモデルコース 国・街ガイド

【アルメニア】アララト山が輝く国・アルメニアの見どころとモデルコース

アルメニアはアゼルバイジャン・ジョージアとともにコーカサス三国を構成する国家の一つです。 ジョージアから来る人やひょっとしたらトルコとセットで観光する方もいると思います。そんなアルメニアの観光の見所をご紹介します。
DSC3066 - スフィア基準:人道憲章と人道対応に関する最低基準 Tips

スフィア基準:人道憲章と人道対応に関する最低基準

毎年大規模な災害が日本を襲い、災害避難者が発生している。 日本では馴染みがないが、そのような災害被害者や紛争被害者が尊厳のある生活を送ることを目的に定めた基準がある。スフィア基準である。
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