アルメニアの名物料理と聞いて何を思い浮かべますか?
ググっている方ばかりだと思うので「ザリガニっしょ?」って思うはず。でも、ザリガニだけではない。
食べ物が非常においしい国、アルメニアの食べ物をご紹介します。
まずは定番!?ザリガニ
ザリガニ。
味はご察しの通りエビとかそういう甲殻類系のやつ。
とにかくしょっぱい。そして可食部が少ない。
酒のあてには良い。どうだ、美味しそうだろう。
ブドウの葉で包まれたトルマー(ドルマ)
ブドウの葉で挽肉などを包んだ料理。
キリスト教圏なので豚肉の場合もあり。
ニンニク入りのヨーグルト(マッツォーニ)をつけて食べます。これはおいしい。ザリガニよりおいしい。
オススメです。
でかい!!食べきれないけど食べておきたい!ガタ
ガタは甘いアルメニアのパンとかケーキのようなもの。
修道院のあたりで巨大なやつを購入することができますので行った際には召し上がってみてください。普通のスーパーとかでも小さいサイズのものとか売られているみたいです。
アルメニア流おかゆ!?ハリサ
コメ好きにはたまらない、ハリサ。
謎の煮込み料理。カロリーが高そうな感じがぷんぷんする。
しかし、コメ好きの方には残念ながら、これは麦らしい。
セヴァン湖の名物!魚のグリル!
内陸国のアルメニア ですが、セヴァン湖という大きな湖があります。
そんなセヴァン湖で食べられるのがこの魚。でかい。身がプリプリでとてもおいしい。
これらの他にジョージアでもよく食べられるハチャプリやオジャクリも食べられます。また文化的にトルコ・イランの影響もあるためケバブも食べられたりします。
ジョージア以上においしいものがたくさん。アルメニアを探検してみてください。
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